Прикольно. В сыре содержится белок казеин, который расщепляется организмом для создания пептида казоморфина. Казоморфин - опиат и воздействует на допаминовые рецепторы в мозге примерно так же, как, допустим, морфий или героин. А я-то думала, чего это я сыр так люблю, почему мне с него так хорошо всегда?
Собственно, теперь ночное бдение на сегодня можно закончить. Я нашла в интернете именно ту информацию, после которой все последующее будет казаться малоинтересным.