Банку красной фасоли в соусе чили (из того, что продают в России, лучше брать Бондюэль) смешать с банкой консервированных резаных шампиньонов. Порезать туда же мелко-мелко 2-3 дольки чеснока. Очень милая острая закуска, готовить буквально 5 мин.

Зелёный кабачок порезать кольцами, обмакнуть в муку, поджарить с двух сторон. Положить на тарелку ровным слоем - туда полчайной ложки смешанного с чесночком майонеза (можно чуток тёртого сыра тоже добавить, можно не добавлять...) и щепотку мелко порубленной зелени.



Натёртый помельче мягкий сыр смешать с майонезом и небольшим количеством выдавленного чеснока, положить чайную ложку в кружок ветчины, ветчину свернуть рулетиком и заколоть зубочисткой. На зубочистку надеть оливку. Сжирается на ура.



Просто на зубочистках "канопешки": кубик сыра, кубик мяуса любого, оливка/маслинка.



Купить уже натёртый в пыль пармезан. Смешать с кайенским перцем. Сложить щепотками на большом расстоянии друг от друга на противень, закрытый бумагой для выпечки. Как пармезан растает и начнёт закипать - вытащить, дать остыть. Смешные кривые кружочки офигенно идут с пивасиком.



Сварить сколько-то там ииц вкрутую. Каждое иццо разрезать налопопам, аккуратно извлечь желток, растереть его с солью, добавить опять же майонезов, тёртого сыру и всякой рубленной зелени. Нафаршировать ицца обратно - с горкой так. Влёт слопают.



Взять сколько-то там помидоров. Отрезать с них "крышечку" там, где рос хвостик. Выскоблить внутренности чайной ложечкой и смешать их с чем попало: солёными грибами, или брынзой, или моцареллой, или варёной картошкой и луком... Запихать обрано, закрыть "крышечкой".



Обычные драники, в конце концов. Тоже сжираются в мановение ока со сметанкой под водочку.



Хватит?

Ага, Тинк, не прочитав ничего из предложенного, наготовила закусочек "под водочку". Типа, там, как ты сказала, рулетиков из ветчины с сыром и чесноком, блинчиков фаршированных, салатика с крабовыми палочками, пирожков с картошкой и драников. Сожрали, обожрались, напились. Обнимали как родную маму, или же маму Терезу.

Однажды я буду очень удачной женой. В очень далеком будущем. Но готовлю я классно. И теперь это - общепризнанный факт.

Ну Рак я, что сказать... Люблю я вкусно готовить