02:50

кармический фигнолог
Легкое чтение на ночь:

...На тушке прорезают кожу (делают "кармашки";) и в эти прорези вставляют ножки: потовую железу у копчика вырезают. Отрубленные ножки ошпаривают, счищают роговые чешуйки, обрубают коготки. Желудки зачищают от пленки и жира, разрезают пополам, удаляют содержимое, промывают. Ошпаривают и снимают внутреннюю толстую пленку. С печени осторожно срезают желчный пузырь, стараясь не раздавить его. Серде разрезают и удаляют сгустки крови. У шеи удаляют горловину и пищевод и промывают...

Комментарии
16.09.2007 в 03:22

Я люблю эту Трассу (с)
Куры?
16.09.2007 в 03:24

кармический фигнолог
Предиката, естественно. Но каков слог...
А название литературного произведения: "Кухня полная чудес". Воистину.
16.09.2007 в 03:27

Я люблю эту Трассу (с)
Фигня, слог внушает :)
16.09.2007 в 03:28

культурный лангольер
Хороший слог. :-) Вспомнилось "кальмар обезглавленный с содранной кожей", этикетка такая, ага.
16.09.2007 в 08:02

Иногда самое разумное - помалкивать о том, что знаешь.
обрубают коготки, роговые чешуйки
прелесть какая :), действительно "Полная чудес"
16.09.2007 в 09:53

Abfliegen, zu wiederkommen
Пособие начинающего инквизитора :)
16.09.2007 в 23:15

Но знай - даже живя в человеческом обличье среди людей, волк никогда не станет человеком (c) JIN-ROH
*судорожно сглатывает* Вот после такого я убеждаюсь, что вегетарианство все-таки лучше:)
17.09.2007 в 10:03

кушать подано
Tongor Пособие начинающего инквизитора
я бы назвал это пособием начинающего чикатилы)
беееее....
Фигня дааа, миленькое у тебя Легкое чтение на ночь
17.09.2007 в 11:04

разное с людьми бывает
Нда... это, на самом деле, книжка про диету такая. Читаешь одну главу - и ближайшие три дня есть ни-ни...
17.09.2007 в 13:29

Я люблю эту Трассу (с)
Какие все нежные. А в деревнях кур разводят - сами забивают, сами ощипывают, сами разделывают, а потом едят и нахваливают. А знаете, как делается колбаса?
17.09.2007 в 15:09

кармический фигнолог
наночьглядя, вот что называется "взяла Фигня случайную книжку с полки". Мне с этим везет.
Sersea, там еще про мясо есть...
Предиката, теперь знаю. Но цитировать не буду, во избежание :)
17.09.2007 в 16:44

Abfliegen, zu wiederkommen
Да ну... все мы кого-то едим, в том или ином смысле :). Утке голову рубил, курице рубил, свинью резал. Ничего, Чикатилой не стал :D.